sábado, 17 de octubre de 2015

Manualidades (no aptas) para veganos


Soy un fan acabado de la "cocina gore" (léase casquería), como dice Maese David de Jorge.
Riñones, corazón, criadillas, rabo, cabezas, lengua... TODO. Pero hay una cosa que me pierde todavía más: El tuétano de vaca, bueno, bonito y barato. Los huesos de caña me parecen imprescindibles tanto para elaborar un buen caldo, como para ligar un risotto o simplemente horneados y untados en una tostada con una pizca de sal Maldon®, un manjar.


Una vez hayamos disfrutado de su interior, nos queda el hueso. Bien, como soy partidario de reciclar todo lo que está a mi alcance y los huesos me parecen chulos, podemos darles "una nueva vida" (no es broma). Una vez que están bien limpitos de tuétano y de restos de carne, pónganlos a hervir un buen rato en agua con lejía, para que queden blanquitos.

Y dejen volar su imaginación... Un candelero o, un lapicero o un florero...


Prometo que esta foto no está pasada por ningún tipo de filtro vintage, no sé cómo hostias salió así.

jueves, 8 de octubre de 2015

MONGOLIA nº37, España se va al carajo

Que estamos en la mierda hasta el pescuezo es algo que nadie puede negar. La revista MONGOLIA no podía quedarse atrás y nos brinda su última entrega con un 18% menos de papel (18%, como el PIB de Cataluña). Ahí va:

http://www.revistamongolia.com/revista/mongolia-edicion-especial-coleccionistas-espana-se-romp

Pinchen en la imagen para una reseña más pormenorizada de este nuevo número.

Pero siguamos con los números:

- El 30/6/1997 sale a la venta el primer tomo de la saga Harry Potter.
- El 31/8/1997 el coche en el que viajaba Lady Di se estampa en Paris.
- Harry Potter accede al tren para Hogwarts por el andén 9 3/4.
- El mencionado andén está tras una columna de la estación de Kings Cross.
- El coche de Lady Di se estrelló contra la columna 13 del túnel del Puente de L'Alma...


Nada que no pueda resolver una seudociencia como la numerología, ¿eh? Les recomiendo pues que no se pierdan esta cuadragésima entrega de Investigaciones mongolas, ¡escalofriante!

Y con una pirueta sólo posible en un bloj de esta calaña, recordemos que Astut Mas también se siente (¿se sentía?) CHARLIE, como dejó constancia el pasado enero de 2015. Me deja perplejo...